☉ 煙仔魚魚卵魚膘 很幸運搶到了 #新合發 數量不多的煙仔魚魚卵魚膘。收到的當日晚上，就把他們煮來吃。 先用滾水汆燙過（大概下鍋十秒內就撈起），瀝乾水分備用。燒熱鐵鍋，入油，待油微微冒煙之際，爆香蔥蒜和辣椒，隨即速速把魚卵魚膘放入快炒至將熟。起鍋前嗆入些許醬油，完成。 天哪，真的超好吃，是完美的下酒菜。很快一小盤就吃光光惹。嗯～還好，我有買兩包！ Tags: 2 comments 86 likes 2 shares Share this: Basil ‧ 食旅手帖 About author not provided 個人網站：https://basil.idv.tw 歡迎光臨：《艾雷重擊 威士忌社團》 https://www.facebook.com/groups/whisky.age IG: https://instagram.com/basilliu/ 15564 followers 15208 likes "https://basil.idv.tw/" View all posts